Hossio Wines | Boutique Portuguese Rosé

Sobre o Hossio

A história do projeto Hossio é simples: um grande vinho nasce de decisões bem pensadas.

Tudo começa na nossa vinha familiar, plantada em 2016 numa encosta suave com orientação oeste–este, na Serra d’Ossa, em pleno Alentejo. Aqui, a biodiversidade, a altitude e uma viticultura cuidada conferem frescura e equilíbrio naturais às uvas.

Em estreita colaboração com as nossas equipas de vinha e enologia, aliamos práticas tradicionais a técnicas modernas para criar vinhos elegantes e expressivos — moldados pelo lugar, guiados pela intenção e produzidos em quantidades limitadas.

Cada colheita é única. Cada garrafa reflete exatamente o que esse ano nos ofereceu.

Um rosé moldado pelo lugar, pelas pessoas e pela intenção

Table set for sharing wine and food, reflecting the Hossio approach to hospitality

Os Fundadores

Rute define a direção estratégica do Hossio, trazendo uma abordagem rigorosa e analítica construída ao longo de mais de 25 anos de experiência internacional entre o Reino Unido, a Europa e os Estados Unidos. Tendo crescido entre Portugal e Macau, desenvolveu desde cedo um olhar atento ao detalhe, à cultura e à hospitalidade. No projecto Hossio, estabelece a visão e os padrões que orientam todas as decisões — da vinha à expressão final do vinho. Boa anfitriã por natureza, acredita que o vinho se revela plenamente quando é partilhado com tempo e intenção.

James é especialista em finanças de sustentabilidade, com uma carreira internacional desenvolvida entre a Europa e os Estados Unidos. O seu trabalho assenta numa visão de longo prazo, na gestão responsável e na convicção de que boas decisões constroem valor duradouro. No projecto Hossio, é responsável pela sustentabilidade e pela preservação da vinha a longo prazo, com especial atenção à biodiversidade, à gestão da água e à saúde do ecossistema. A sua abordagem reflete os mesmos princípios dos vinhos: equilíbrio, contenção e intenção.

O que dizem os nossos clientes

Peter N.

"Vinho delicioso, fresco e elegante.

Sente-se cuidado e prova-se a qualidade e atenção ao detalhe de produção. "

Kevin W.

“Um excelente vinho que se tornou um dos nossos favouritos desde que o provamos em Portugal."

Raquel A.

“Suave e delicado,
perfeito para uma refeição leve ou um momento especial.

O Hossio rapidamente se
tornou um dos nossos vinhos preferidos.”

Chu C.

“Os sabores são simultaneamente tentadores e definidos, terminando com uma frescura deliciosa que combina perfeitamente com as refeições ou pode ser apreciada isoladamente.”

Notas da Serra d’Ossa — lançamentos, harmonizações e vida na vinha